Tumis Kangkung

Bahan Bahan :

• 1 ikat kangkung
• 75 gr udang kecil kupas
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 1 buah tomat dipotong panjang
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 4 sdm air
• 2,5 sdm minyak
• Ebi secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara memasak:

1. pertama Tumis bawang Putihnya, dan juga bawang merahnya hingga berbau harum
2. kemudian Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
3. lalu Tambahkan cabai yang sudah di potong potong tadi
4. Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya. 
5. tambahkan potongan tomatnya, tunggu hingga layu dengan api kecil
6. masakan Tumis Kangkung Spesial sudah selesai, masakan siap di santap.